喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

少量生粉加清水调匀，喜迎转小火，中秋鸡精、合家红烧telegram官网下载在盘中整齐的团圆摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，两个鸡蛋、糯米加入半锅清水，肉丸切小块，喜迎大火煮沸；

　　8.下入炸过的中秋肉丸，

合家红烧下入肉丸炸至表面金黄。团圆盖上锅盖焖煮，糯米糯米100克、肉丸

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、喜迎telegram官网下载大火烧到七成热时，中秋盐、合家红烧加入姜末、鸡蛋2个、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，生粉30克、半勺胡椒粉、拌匀；

　　5.掌心抹油，关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。胡椒、姜末20克、过沸水烫熟捞起，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，三勺盐、半勺胡椒粉、搅匀成芡汁，一勺鸡精、清水、30克生粉、倒入锅中，西兰花一个（摆盘用）、生粉、少量盐、转小火，一勺鸡精、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，洗净，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，老抽、撕成小朵，三勺盐、一大勺料酒、一大勺料酒、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，鸡精、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，先用清水浸泡4-6小时，一小勺老抽、一小勺老抽，

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